Wat is ertjieproteïen?
Proteïenpoeier is beskikbaar in verskeie vorme, meestal as wei-proteïen, bruinrysproteïenpoeier en soja. Wei- en bruinrysproteïene het 'n paar ongelooflike voordele, en albei is baie nuttig in hul eie reg.
Alhoewel ertjieproteïenpoeier nie tans in die top drie is nie, voorspel kenners dat dit drasties in gewildheid sal begin toeneem oor die volgende paar jaar gegewe die groot oplewing in gesondheidsbewuste verbruikers en die volgehoue druk om 'n meer plantgebaseerde en volhoubare dieet.
Die toenemende gewildheid van hierdie ertjie-aanvulling behoort geen verrassing te wees as die wonderlike samestelling van hierdie groenteproteïenpoeier in ag geneem word nie. Ertjie-proteïenpoeier is een van die mees hipo-allergene van alle proteïenpoeiers, aangesien dit geen gluten, soja of suiwel bevat nie. Dit is ook maklik op die maag en veroorsaak nie opgeblasenheid nie, 'n algemene newe-effek van baie ander proteïenpoeiers.
So hoe word ertjieproteïen gemaak? Dit word geproduseer deur die ertjies tot 'n poeier te maal en dan die stysel en vesel te verwyder om 'n hoogs gekonsentreerde ertjieproteïenisolaat te laat wat perfek is om by smoothies, gebak of nageregte te voeg om proteïeninname vinnig te verhoog.
Of jy allergies of sensitief is vir gluten of suiwel of bloot op soek is na 'n gesonde, plantgebaseerde veganistiese proteïenpoeier, ertjieproteïen is een van die beste proteïenaanvullingsopsies wat beskikbaar is.
Voedingsfeite
Een van die dinge wat mense dikwels oorweeg wanneer hulle vir proteïenaanvullings koop, is of dit as volledige proteïenbronne beskou word of nie. Die volledige proteïendefinisie sluit enige voedsel of aanvulling in wat al nege van die essensiële aminosure bevat, wat die tipes aminosure is wat jou liggaam nie kan produseer nie en uit voedselbronne moet verkry.
As gevolg van die verskillende soorte soja en die verwarring wat dikwels rondom proteïenpoeiers is, is daar geneig om baie verskillende menings te wees oor die verskeidenheid aminosure in verskillende tipes proteïene en wat nodig is. Baie mense dink soja is die enigste groente-gebaseerde proteïen met 'n volledige aminosuurprofiel, maar dit is nie die geval nie.
Hennepproteïenpoeier word ook as 'n volledige proteïen beskou, terwyl bruinrysproteïen ook 'n volledige vrag aminosure bevat, maar 'n bietjie laag in lisien is in vergelyking met weiproteïen of kaseïenproteïen.
Ertjieproteïen het 'n byna volledige profiel, hoewel daar 'n paar nie-essensiële en voorwaardelike aminosure ontbreek. Beteken dit dat jy ertjieproteïen heeltemal moet afskryf? Absoluut nie!
Dit is een groot rede waarom dit belangrik is om dit op te skakel wanneer dit by proteïenpoeiers kom en 'n goeie verskeidenheid by jou roetine in te sluit.
Een goeie rede om ertjieproteïen in jou tipiese rotasie te oorweeg, is dat dit ongeveer vyf meer gram proteïen per porsie as weiproteïen bevat, so dit kan regtig wonderlik wees om spiere te bou, vet te verbrand en hartgesondheid te bevorder.
Plus, kyk na die ertjies se voedingsfeite, en dit is maklik om te sien hoekom ertjieproteïenpoeier so voedsaam is. Elke porsie ertjievoeding bevat 'n lae hoeveelheid ertjie-kalorieë, maar is hoog in proteïen en vesel sowel as verskeie belangrike mikrovoedingstowwe.
'n Enkele skeppie ertjie-proteïenpoeier, wat ongeveer 33 gram is, bevat ongeveer:
✶ 120 kalorieë
✶ 1 gram koolhidrate
✶ 24 gram proteïen
✶ 2 gram vet
✶ 8 milligram yster (45 persent DV)
✶ 330 milligram natrium (14 persent DV)
✶ 43 milligram kalsium (4 persent DV)
✶ 83 milligram kalium (2 persent DV)
Postyd: Jan-12-2022