1. Die polisakkaried van Tremella bevat meer homogene polisakkariede (ongeveer 70% -75% van die totale polisakkariede), wat die viskositeit van oplossing kan verhoog en emulgering kan stabiliseer. Daarom kan dit nie net kos met goeie verwerkingseienskappe toeken nie, maar ook die gebruik van sintetiese bymiddels verminder en die voedingswaarde van voedsel verbeter.
2. Tremella-polisakkaried, wat die vermoë het om hidroksielradikaal op te vang, kan as bestanddeel teen veroudering in skoonheidsmiddels gebruik word. Lipofuscin is 'n soort pigment wat lipied en proteïene bevat. Dit is geel-bruin en bestaan in die verouderde selle. Lipofuscin word in die selle van elke weefsel en orgaan van die menslike liggaam gedeponeer, wat lei tot die verlangsaming van selmetabolisme en die afname in selaktiwiteit, wat dus die afname in menslike orgaanfunksie veroorsaak en veroudering veroorsaak.
Plaas tyd: Jul-27-2022