1, Antibakteries en anti-inflammatories. Knoffel is 'n natuurlike plant breëspektrum antibakteriese, knoffel bevat ongeveer 2% allisien, sy bakteriedodende vermoë is 1/10 van penisillien, en dit het 'n beduidende inhiberende en dodende effek op 'n verskeidenheid van patogene bakterieë. Dit maak ook meer soorte patogene swamme en haakwurms, speldewurms en trichomonade dood.
2、Die swaelverbindings in organiese uie werk hoofsaaklik op die "aanvangstadium" van tumorgenese, en vermy die transformasie van normale selle in kankerselle deur ontgiftingsfunksies te verbeter, inmeng met die aktivering van karsinogene, voorkoming van kankervorming, versterk immuunfunksies, blokkeer die vorming van lipiedperoksidasie en anti-mutagenese, ens.
3、 Anti-plaatjie stolling. Knoffel-essensiële olie het die effek om bloedplaatjie-stolling te inhibeer. Die meganisme is om die fisies-chemiese eienskappe van plaatjiemembraan te verander, en sodoende die funksie van plaatjie opsomming en vrystelling te beïnvloed, die fibrinogeenreseptor op plaatjiemembraan te inhibeer, plaatjiebinding met fibrinogeen te inhibeer, die swaelgroep op plaatjiemembraan te beïnvloed, en die funksie van plaatjie te verander. .
4、 Verlaging van bloedvet. Volgens epidemiologiese navorsingstudies was die sterftesyfer van kardiovaskulêre siektes in gebiede met 'n gemiddeld van 20 gram knoffel per persoon per dag aansienlik laer as in gebiede sonder die gewoonte om rou knoffel te eet. Gereelde verbruik van rou knoffel het ook antihipertensiewe effekte.
5、 Verlaging van bloedsuiker. Eksperimente het bewys dat rou knoffel die effek het om glukosetoleransie by normale mense te verbeter, en kan ook die afskeiding van insulien bevorder en die gebruik van glukose deur weefselselle verhoog en sodoende bloedsuiker verlaag.
Postyd: Mar-04-2023